{"id":3400,"date":"2022-08-06T20:23:24","date_gmt":"2022-08-06T20:23:24","guid":{"rendered":"https:\/\/toukiela.com\/grand-frais\/"},"modified":"2022-08-06T20:23:24","modified_gmt":"2022-08-06T20:23:24","slug":"grand-frais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/","title":{"rendered":"Grand Frais"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f1f09f8af38\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 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class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Pourquoi_aller_a_Grand_Frais\" >Pourquoi aller \u00e0 Grand Frais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_va_racheter_Grand_Frais\" >Qui va racheter Grand Frais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Comment_fonctionne_Grand_Frais\" >Comment fonctionne Grand Frais ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_se_cache_derriere_Grand_Frais\" >Qui se cache derri\u00e8re Grand Frais ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Pourquoi_Grand_Frais_ne_fait_pas_de_bio\" >Pourquoi Grand Frais ne fait pas de bio ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_sont_les_freres_Bahadourian\" >Qui sont les fr\u00e8res Bahadourian ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_va_racheter_Grand_Frais-2\" >Qui va racheter Grand Frais ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Pourquoi_Grand_Frais_ne_fait_pas_de_bio-2\" >Pourquoi Grand Frais ne fait pas de bio ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_est_proprietaire_des_magasins_Grand_Frais\" >Qui est propri\u00e9taire des magasins Grand Frais ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Quel_est_lancien_nom_de_Grand_Frais\" >Quel est l\u2019ancien nom de Grand Frais ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_a_cree_Grand_Frais\" >Qui a cr\u00e9\u00e9 Grand Frais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/toukiela.com\/fr_ca\/grand-frais\/#Qui_est_proprietaire_des_magasins_Grand_Frais-2\" >Qui est propri\u00e9taire des magasins Grand Frais ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_sont_les_clients_de_Grand_Frais\"><\/span>Qui sont les clients de Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure><img decoding=\"async\" width=\"945\" height=\"1680\" src=\"https:\/\/toukiela.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Qui-sont-les-clients-de-Grand-Frais-.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Qui sont les clients de Grand Frais ?\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/toukiela.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Qui-sont-les-clients-de-Grand-Frais-.jpeg?w=945&amp;ssl=1 945w, https:\/\/i0.wp.com\/toukiela.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Qui-sont-les-clients-de-Grand-Frais-.jpeg?resize=169%2C300&amp;ssl=1 169w, https:\/\/i0.wp.com\/toukiela.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Qui-sont-les-clients-de-Grand-Frais-.jpeg?resize=576%2C1024&amp;ssl=1 576w, https:\/\/i0.wp.com\/toukiela.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Qui-sont-les-clients-de-Grand-Frais-.jpeg?resize=768%2C1365&amp;ssl=1 768w, 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La moiti\u00e9 des d\u00e9penses qui y sont effectu\u00e9es (+ 13 %, donc) correspond, selon le pan\u00e9liste, \u00e0 une cannibalisation directe pour la grande distribution traditionnelle.<\/p>\n\n\n\n<p>Qui sont les concurrents de Grand Frais ? Une marque concurrente de Grand Frais verra le jour. Le \u00ab Grand March\u00e9 \u00e2 Frais d\u2019ici \u00bb r\u00e9unira les magasins \u00ab Fres d\u2019ici \u00bb d\u00e9velopp\u00e9s par InVivo et les trois magasins \u00ab Grand March\u00e9 \u00bb de Moez-Alexandre Zouari associ\u00e9s \u00e0 Xavier Niel et Matthieu Pigasse dans 2MX Organic.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_aller_a_Grand_Frais\"><\/span>Pourquoi aller \u00e0 Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La cl\u00e9 du succ\u00e8s, comme le nom de la marque l\u2019indique, est la fra\u00eecheur des produits. Grand Frais g\u00e8re ses stocks au plus pr\u00e8s et travaille avec une myriade de producteurs. Rien que pour les fruits et l\u00e9gumes, il y en a environ 700. L\u2019id\u00e9e est de proposer les meilleurs produits du moment \u00e0 bon prix.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_va_racheter_Grand_Frais\"><\/span>Qui va racheter Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>C\u2019est d\u00e9sormais chose faite. Prosol, principal acteur des soci\u00e9t\u00e9s d\u2019exploitation de Grand Frais (fruits et l\u00e9gumes, poissonnerie, laiterie) a finalis\u00e9 le rachat d\u2019Oc\u00e9alliance, premier grossiste fran\u00e7ais (220 M\u00e2\u00ac de chiffre d\u2019affaires).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_fonctionne_Grand_Frais\"><\/span>Comment fonctionne Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019enseigne commercialise des produits frais et locaux en sous-traitant ses rayons \u00e0 des commer\u00e7ants et producteurs ind\u00e9pendants. C\u2019est l\u2019exception qui confirme la r\u00e8gle. Ou peut-\u00eatre le mod\u00e8le r\u00e9silient d\u2019une industrie en d\u00e9clin. Grand Frais est la derni\u00e8re success story de la distribution fran\u00e7aise.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_se_cache_derriere_Grand_Frais\"><\/span>Qui se cache derri\u00e8re Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En \u00e0 peine trente ans, le fondateur de Grand Frais Denis Dumont et les fr\u00e8res L\u00e9o et Patrick Bahadourian, en charge des rayons \u00e9picerie, ont accumul\u00e9 une fortune colossale. Et comme de nombreux multimillionnaires fran\u00e7ais, ils se sont install\u00e9s en Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Pourquoi Grand Frais et Marie Blach\u00e8re ? Pour compl\u00e9ter son offre, la marque a sign\u00e9 un partenariat avec le groupe Marie-Blach\u00e8re afin de proposer des produits \u00e0 l\u2019image de Grand Frais : pains et viennoiseries compl\u00e8tent les espaces.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_Grand_Frais_ne_fait_pas_de_bio\"><\/span>Pourquoi Grand Frais ne fait pas de bio ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pourquoi il n\u2019y a pas de bio chez Grand Frais ? Nous sommes particuli\u00e8rement soucieux de notre impact sur l\u2019environnement. L\u2019agriculture biologique est une r\u00e9ponse pour participer \u00e0 la transition agricole. HVE en est un aussi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_sont_les_freres_Bahadourian\"><\/span>Qui sont les fr\u00e8res Bahadourian ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>H\u00e9ritiers de la dynastie des \u00e9piciers lyonnais, L\u00e9o et Patrick Bahadourian dirigent la lucrative affaire familiale de grossiste avec un certain app\u00e9tit pour les paradis fiscaux, Luxembourg en t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_va_racheter_Grand_Frais-2\"><\/span>Qui va racheter Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>C\u2019est d\u00e9sormais chose faite. Prosol, principal acteur des soci\u00e9t\u00e9s d\u2019exploitation de Grand Frais (fruits et l\u00e9gumes, poissonnerie, laiterie) a finalis\u00e9 le rachat d\u2019Oc\u00e9alliance, premier grossiste fran\u00e7ais (220 M\u00e2\u00ac de chiffre d\u2019affaires).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_Grand_Frais_ne_fait_pas_de_bio-2\"><\/span>Pourquoi Grand Frais ne fait pas de bio ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pourquoi il n\u2019y a pas de bio chez Grand Frais ? Nous sommes particuli\u00e8rement soucieux de notre impact sur l\u2019environnement. L\u2019agriculture biologique est une r\u00e9ponse pour participer \u00e0 la transition agricole. HVE en est un aussi.<\/p>\n\n\n\n<p>Comment est approvisionn\u00e9 Grand Frais ? A compter du 1er janvier 2019, ces magasins seront approvisionn\u00e9s par le groupe Casino et sept d\u2019entre eux seront sous l\u2019enseigne \u00ab G\u00e9ant Fresh Market \u00bb et les cinq autres sous l\u2019enseigne \u00ab Leader Price Fresh Market \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_proprietaire_des_magasins_Grand_Frais\"><\/span>Qui est propri\u00e9taire des magasins Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En 2020, les fr\u00e8res Bahadourian c\u00e8dent 60% d\u2019Euro Ethnic Foods, responsable de l\u2019activit\u00e9 \u00e9picerie de Grand Frais, au fonds d\u2019investissement PAI Partners. Euro Ethnic Foods r\u00e9alisait alors un chiffre d\u2019affaires de 450 millions d\u2019euros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_lancien_nom_de_Grand_Frais\"><\/span>Quel est l\u2019ancien nom de Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Prosol, la branche fruits et l\u00e9gumes de l\u2019enseigne, valoris\u00e9e \u00e0 elle seule \u00e0 plus de 3 milliards d\u2019euros, a lanc\u00e9 il y a un an Mon-march\u00e9.fr, une offre e-commerce de produits frais. C\u2019est Denis Dumont, fondateur de Grand Frais, qui est \u00e0 l\u2019origine de cette nouvelle version de la marque.<\/p>\n\n\n\n<p>Quelle est l\u2019origine des magasins Grand Frais ? Fond\u00e9e en 1992 en r\u00e9gion lyonnaise par Denis Dumont, grossiste en fruits et l\u00e9gumes, Grand Frais est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les primeurs, boucheries et produits laitiers et r\u00e9aliserait un chiffre d\u2019affaires d\u2019environ 1,8 milliard d\u2019euros. .<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_a_cree_Grand_Frais\"><\/span>Qui a cr\u00e9\u00e9 Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_proprietaire_des_magasins_Grand_Frais-2\"><\/span>Qui est propri\u00e9taire des magasins Grand Frais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En 2020, les fr\u00e8res Bahadourian c\u00e8dent 60% d\u2019Euro Ethnic Foods, responsable de l\u2019activit\u00e9 \u00e9picerie de Grand Frais, au fonds d\u2019investissement PAI Partners. 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